欧美午夜精品久久久久免费视,国产成年无码久久久久毛片,久久亚洲中文字幕无码,久爱99爱九九av视频在线

產(chǎn)品目錄
服務(wù)熱線:010-83993593
手機(jī)號(hào)碼:13810615661
地 址:北京市西城區(qū)廣安門外大街168號(hào)朗琴國際大廈B座603室
資料下載
當(dāng)前位置:首頁 > 資料下載 > 質(zhì)構(gòu)儀-玉米粉對(duì)小麥面團(tuán)和饅頭質(zhì)構(gòu)特性的影響
質(zhì)構(gòu)儀-玉米粉對(duì)小麥面團(tuán)和饅頭質(zhì)構(gòu)特性的影響

資料大?。?/td> JPG 下載次數(shù): 395
點(diǎn)擊次數(shù): 1702 圖片類型: JPG
文件下載    圖片下載    
 

摘 要:研究玉米粉對(duì)小麥面團(tuán)和饅頭質(zhì)構(gòu)特性的影響,用質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定面團(tuán)及饅頭的質(zhì)構(gòu)特性,用掃描電鏡觀察面筋的超微結(jié)構(gòu)。結(jié)果表明:在玉米粉添加量為20g/100g面粉時(shí),面團(tuán)的質(zhì)構(gòu)特性變化差異顯著,低于20g/100g面粉時(shí),面團(tuán)質(zhì)構(gòu)特性變化不大;隨著玉米粉添加量的增加,饅頭的硬度及膠黏性變小,彈性增加,內(nèi)聚性、咀嚼性、黏附性變化不顯著;饅頭的硬化速率增加,抗老化效果變差;玉米粉的添加阻礙了面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成。因此,玉米粉的添加,改變了面團(tuán)和饅頭的質(zhì)構(gòu)特性及面筋的超微結(jié)構(gòu)。

 

 
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司版權(quán)所有|京ICP備09053995號(hào)-5
公司為您推薦電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀,VELP脂肪測(cè)定儀,膳食纖維測(cè)定儀等系列產(chǎn)品
GoogleSitemap
欧美日韩久久久精品a片| 精品一区二区三区免费视频| 奇米777四色影视在线看| 高清无码中文字幕在线观看视频| 国产精品欧美一区二区三区 | 国产av一区二区三区传媒| 凹凸精品熟女在线观看| 国产香蕉97碰碰久久人人| 感受大海的时刻| 久久人人爽人人爽人人AV东京热| 精品久久久久中文字幕一区| 丰满人妻被黑人猛烈进入| rh男男车车的车车视频软件| 久久99精品久久久久子伦| 国产成人无码精品久久久免费| 和尚吮她的花蒂和奶水视频| 国产欧美久久一区二区三区| 国产精品成人国产乱| 欧美性xxxxx极品娇小| 刑警娇妻穿着乳环被调教| 丝袜 中出 制服 人妻 美腿| 草莓视频免费观看| 我的真實亂倫故事| 亚洲色欲久久久综合网东京热| 亚洲熟妇AV一区二区三区| mm131亚洲精品久久安然| 人妻无码中文字幕免费视频蜜桃| 欧美xxxxx高潮喷水麻豆| 无码人妻精品一区二区在线视频| 欧美精品久久久久久久自慰| 下乡供我的发泄村妇| 京东app下载安装官网免费下载| 下面一进一出好爽视频 | 人妻另类 专区 欧美 制服| 被夫の上司持久侵犯耻辱在线 | 中文乱码人妻系列一区二区 | 久久精品中文字幕一区二区三区 | 无码视频一区二区三区| 熟妇人妻久久中文字幕| 激情欧美日韩一区二区| 国产成人精品三级麻豆|