
手機(jī)號(hào)碼:13810615661
地 址:北京市西城區(qū)廣安門外大街168號(hào)朗琴國(guó)際大廈B座603室
應(yīng)用電子鼻區(qū)分不同貨架期的酸奶 | ||||||||||||
|
||||||||||||
摘 要:將電子鼻用于測(cè)定酸奶的貨架期,旨在尋求一種快速有效的方法以實(shí)現(xiàn)對(duì)酸奶的質(zhì)量控制。將酸奶在4 ℃條件下儲(chǔ)存,分不同的儲(chǔ)存時(shí)間對(duì)其進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果表明,電子鼻可以準(zhǔn)確地區(qū)分不同貨架期的酸奶。 ?關(guān)鍵詞:電子鼻;酸奶;質(zhì)量控制 點(diǎn)擊文件下載,可閱讀原文 |
||||||||||||