欧美午夜精品久久久久免费视,国产成年无码久久久久毛片,久久亚洲中文字幕无码,久爱99爱九九av视频在线

產(chǎn)品目錄
服務(wù)熱線:010-83993593
手機(jī)號(hào)碼:13810615661
地 址:北京市西城區(qū)廣安門(mén)外大街168號(hào)朗琴國(guó)際大廈B座603室
資料下載
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 資料下載 > 香菇鮮味低鈉鹽的配方研究及其智能感官分析
香菇鮮味低鈉鹽的配方研究及其智能感官分析

資料大小: 下載次數(shù): 53
點(diǎn)擊次數(shù): 656 圖片類型:
文件下載    
 

摘要:目的 優(yōu)化香菇鮮味低鈉鹽產(chǎn)品配方,并對(duì)其進(jìn)行智能感官分析。方法 以感官評(píng)分為評(píng)價(jià)指標(biāo),通過(guò)單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)對(duì)香菇鮮味低鈉鹽的產(chǎn)品配方進(jìn)行研究,并應(yīng)用電子鼻與電子舌對(duì)最佳配方的氣味和滋味特點(diǎn)與普通精制鹽、普通低鈉鹽進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果 香菇鮮味低鈉鹽最佳配方為:香菇提取物添加量為0.8‰、白砂糖添加量為1.0‰、L-蘋(píng)果酸添加量為0.5‰、5’-呈味核苷酸二鈉添加量為0.4‰;感官評(píng)分值可達(dá)96.2分;含有較為豐富的含硫有機(jī)化合物及芳香族化合物。電子舌測(cè)定的苦味、澀味、苦味回味和澀味回味均在無(wú)味點(diǎn)以下且均低于普通低鈉鹽,鮮味和豐富性顯著高于其他兩款食鹽,咸味高于普通低鈉鹽,與精制鹽無(wú)顯著差異。結(jié)論 優(yōu)化后的產(chǎn)品保留了食鹽的咸味且鮮味突出,風(fēng)味及口感俱佳,明顯優(yōu)于普通精制鹽和低鈉鹽。 


關(guān)鍵詞:低鈉鹽;香菇提取物;風(fēng)味改良;智能感官;


 
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司版權(quán)所有|京ICP備09053995號(hào)-5
公司為您推薦電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀,VELP脂肪測(cè)定儀,膳食纖維測(cè)定儀等系列產(chǎn)品
GoogleSitemap
国产又粗又猛又黄又爽无遮挡| 国产男女猛烈无遮挡免费网站| 香蕉久久一区二区不卡无毒影院| 国产亚洲成av人片在线观黄桃| 亚洲欧美日韩精品久久亚洲区| 亚洲国产精久久久久久久| 男同桌上课用手指进去了好爽 | 国产乱妇无码大黄aa片| 永久黄网站色视频免费直播| 久久久精品波多野结衣| 午夜不卡久久精品无码免费| 色欲久久综合亚洲精品蜜桃| 国产精品久久| 国产人与禽zoz0性伦| 小雪早被伴郎摸湿出水了| 黑人60厘米全进去了| 国产精品99久久免费观看| 成人免费a级毛片无码片2022| 小秘书夹得真紧好爽h调视频| 国产精品天干天干综合网| a片在线播放| 屁屁草草影院ccyycom| 熟睡人妻被讨厌的公侵犯深田咏美 | 精品少妇人妻av无码久久 | 国产中年熟女高潮大集合| 日韩精品一区二区亚洲av | 久久日本片精品AAAAA国产| 四虎永久在线精品免费一区二区| 中文字幕亚洲无线码在线一区| 国产午夜片无码区在线播放 | 亚洲精品国产电影| 极品新婚夜少妇真紧| 老汉掀起衣服含着奶头h| 久久久精品人妻一区二区三区 | 午夜无码一区二区三区在线观看| 久久久久久国产精品MV| 特级aaaaaaaaa毛片免费视频| 天天干天天日| 夜夜嗨av一区二区三区| 狠狠88综合久久久久综合网| 久久人妻熟女中文字幕av蜜芽|