欧美午夜精品久久久久免费视,国产成年无码久久久久毛片,久久亚洲中文字幕无码,久爱99爱九九av视频在线

產(chǎn)品目錄
服務(wù)熱線:010-83993593
手機號碼:13810615661
地 址:北京市西城區(qū)廣安門外大街168號朗琴國際大廈B座603室
資料下載
當前位置:首頁 > 資料下載 > 不同干燥方式對真姬菇菌柄和菌蓋揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的影響
不同干燥方式對真姬菇菌柄和菌蓋揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的影響

資料大?。?/td> 下載次數(shù): 62
點擊次數(shù): 635 圖片類型:
文件下載    
 

摘要:采用電子鼻結(jié)合頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜技術(shù)(solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)探究熱風(fēng)干燥(60 ℃、70 ℃、80 ℃)、冷凍干燥、自然干燥對真姬菇菌柄和菌蓋揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的影響,并通過相對氣味活度值法(ROAV)分析各風(fēng)味物質(zhì)對干燥樣品總體風(fēng)味的貢獻。結(jié)果表明:通過電子鼻檢測發(fā)現(xiàn)這10組樣品傳感器數(shù)值存在明顯差異且電子鼻可以對其風(fēng)味進行很好地區(qū)分。熱風(fēng)干燥(60 ℃、70 ℃、80 ℃)、冷凍干燥、自然干燥的菌蓋分別鑒定出32、41、40、53、48種風(fēng)味物質(zhì),而菌柄分別鑒定出34、33、33、43、44種風(fēng)味物質(zhì)。相同干燥方式處理的菌蓋的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)含量高于菌柄,相較于自然干燥和冷凍干燥,熱風(fēng)干燥生成了較高含量的新型風(fēng)味物質(zhì)。由ROAV分析得出25種風(fēng)味物質(zhì),其中三甲胺、異戊醛、1-辛烯-3-醇風(fēng)味貢獻較大。進一步對這25種風(fēng)味物質(zhì)進行主成分分析(principal component analysis, PCA),建立綜合函數(shù)品質(zhì)評價模型,發(fā)現(xiàn)熱風(fēng)干燥80 ℃時制得菌蓋樣品(g-80 ℃)評分最高,說明其風(fēng)味品質(zhì)較好。


關(guān)鍵詞:真姬菇;揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì);干燥方式;電子鼻;頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法(HS-SPME-GC-MS);


 
北京盈盛恒泰科技有限責任公司版權(quán)所有|京ICP備09053995號-5
公司為您推薦電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀,VELP脂肪測定儀,膳食纖維測定儀等系列產(chǎn)品
GoogleSitemap
久久精品国产99国产精品亚洲| 五十路熟女人妻一区二区| 中文字幕AⅤ人妻一区二区| 亚洲国产av一区二区三区四区| 国产精品久久久久久久久久久不卡| 国产99久久久国产精品免费看| 色哟哟网站在线观看| 公开高潮当众露出羞耻h| 亚洲日韩精品无码av海量| 男人J桶进女人P无遮挡全过程| 日本三级欧美三级人妇视频黑白配| 国产探花在线精品一区二区| 肉乳乱无码a片观看免费| 免费看片a级毛片免费看| 人人澡超碰碰97碰碰碰| 97性无码区免费| 隔壁人妻偷人bd中字| 无码人妻一区二区三区在线视频| 国产精品久久久久久亚洲av| 被绑在打桩机上抹春药 | 国产视频一区二区| 辽宁少妇高潮45分钟| 日本无码sm凌虐强制m字开腿 | 国产老熟妇精品观看| 精国产品一区二区三区a片| 一出一进一爽一粗一大视频| 日韩精品视频| 男人狂桶女人出白浆免费视频| 老师好大好爽我要喷水了视频| 高h之交换小敏系列| 色橹橹欧美在线观看视频高清| 欧美黑人疯狂性受xxxxx喷水| 大地资源电影中文在线观看| 人妻少妇精品视频一区二区三区| 日韩欧美一区二区三区免费观看| 色噜噜一区二区三区| 少妇粉嫩小泬喷水视频www| 人妻 日韩 欧美 综合 制服| 国产熟女露脸大叫高潮| 长篇交换高h肉辣全集目录| 精品人妻一区二区三区浪潮在线|