欧美午夜精品久久久久免费视,国产成年无码久久久久毛片,久久亚洲中文字幕无码,久爱99爱九九av视频在线

產(chǎn)品目錄
服務(wù)熱線:010-83993593
手機號碼:13810615661
地 址:北京市西城區(qū)廣安門外大街168號朗琴國際大廈B座603室
資料下載
當前位置:首頁 > 資料下載 > 不同干燥方式對真姬菇菌柄和菌蓋揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的影響
不同干燥方式對真姬菇菌柄和菌蓋揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的影響

資料大?。?/td> 下載次數(shù): 62
點擊次數(shù): 635 圖片類型:
文件下載    
 

摘要:采用電子鼻結(jié)合頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜技術(shù)(solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)探究熱風(fēng)干燥(60 ℃、70 ℃、80 ℃)、冷凍干燥、自然干燥對真姬菇菌柄和菌蓋揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的影響,并通過相對氣味活度值法(ROAV)分析各風(fēng)味物質(zhì)對干燥樣品總體風(fēng)味的貢獻。結(jié)果表明:通過電子鼻檢測發(fā)現(xiàn)這10組樣品傳感器數(shù)值存在明顯差異且電子鼻可以對其風(fēng)味進行很好地區(qū)分。熱風(fēng)干燥(60 ℃、70 ℃、80 ℃)、冷凍干燥、自然干燥的菌蓋分別鑒定出32、41、40、53、48種風(fēng)味物質(zhì),而菌柄分別鑒定出34、33、33、43、44種風(fēng)味物質(zhì)。相同干燥方式處理的菌蓋的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)含量高于菌柄,相較于自然干燥和冷凍干燥,熱風(fēng)干燥生成了較高含量的新型風(fēng)味物質(zhì)。由ROAV分析得出25種風(fēng)味物質(zhì),其中三甲胺、異戊醛、1-辛烯-3-醇風(fēng)味貢獻較大。進一步對這25種風(fēng)味物質(zhì)進行主成分分析(principal component analysis, PCA),建立綜合函數(shù)品質(zhì)評價模型,發(fā)現(xiàn)熱風(fēng)干燥80 ℃時制得菌蓋樣品(g-80 ℃)評分最高,說明其風(fēng)味品質(zhì)較好。


關(guān)鍵詞:真姬菇;揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì);干燥方式;電子鼻;頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法(HS-SPME-GC-MS);


 
北京盈盛恒泰科技有限責任公司版權(quán)所有|京ICP備09053995號-5
公司為您推薦電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀,VELP脂肪測定儀,膳食纖維測定儀等系列產(chǎn)品
GoogleSitemap
天堂VA蜜桃一区二区三区| 亚洲精品无码久久久影院相关影片 | 久久精品国产亚洲AV成人| 亚洲精品无码永久中文字幕| 无套内谢的新婚少妇国语播放| 国产一区二区在线视频| 特黄a级毛片| 亚洲综合AV一区二区三区| 欧美日韩国产精品自在自线| 国产成人精品白浆久久69| 成人性生交大片免费看| 叫大声点浪货腿张开点学生| 熟妇丰满多毛的大隂户 | 人妻巨大乳hd免费看| 97精品人妻一区二区三区香蕉| 免费特级毛片| 国产在线观看国偷精品产拍| 猫咪av成人永久网站在线观看 | 人妻被黑人猛烈进入a片| 成免费crm在线看系统| 国产精品人人妻人色五月| 亚洲精品~无码抽插| 麻豆传煤入口免费进入2023| av无码免费岛国动作片| 门卫老李干了校花琦琦 | 久久久亚洲欧洲日产国码aⅴ | 最近中文字幕高清中文字幕无| 天天爽夜夜爽夜夜爽精品视频| 亚洲av无码国产精品麻豆天美| 亚洲精品国产精品乱码不卡√| 亚洲码国产精品高潮在线| 国产av电影在线观看| 香港三日本8a三级少妇三级99| 精品无码国产自产拍在线观看蜜 | 国产精品日本一区二区不卡视频| 久久精品国产亚洲av香蕉高清| 亚洲色欲色欲大片www无码| 少妇bbw搡bbbb搡bbbb| 欧美狂野另类xxxxoooo| 久久精品国产亚洲av忘忧草18| 人妻少妇精品无码专区APP|