又是一年深秋至，北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司應(yīng)邀參加了第二屆中國食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇，再次榮獲大會頒發(fā)的中國食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)獎(jiǎng)。

這一年來，盈盛恒泰全力開展味覺分析理念及味覺分析技術(shù)（電子舌技術(shù)）應(yīng)用知識的普及工作，通過先期的努力，我們與行業(yè)專家合作，已經(jīng)初步完成了市售啤酒、茶飲料等產(chǎn)品的味覺數(shù)據(jù)采集工作，并持續(xù)跟進(jìn)中。在此期間，TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)（電子舌）受到了食品科學(xué)工作者的廣泛認(rèn)可與好評，并榮獲了2012年食品工業(yè)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)。我們期待著味覺分析技術(shù)早日成為感官評價(jià)體系中的一把重要標(biāo)尺。